”Jag tycker om att träffa de många begåvade dansarna och musikerna på min restaurang mitt emot Lincoln Center. Den här vackert illustrerade kokboken är en lekfull inblick i familjen American Ballet Theatres kärlek till mat. Det finns humor, passion och hängivenhet att dansa och laga mat. ” –Daniel Boulud, kock & restauratör
luffare johnson nettoförmögenhet
American Ballet Theatre tar teknik från barren till köket med sin allra första digitala kokbok, ABT Kitchen . En kreativ sammanställning från bidragsgivare över hela organisationen, ABT Kitchen innehåller 65 personliga recept från ABT-dansare, musiker och personal.
Med illustrationer av ABT-dansaren och konstnären Javier Rivet är denna digitala kokbok en fest för ögon och aptit. ABT Kitchen finns att köpa för $ 15 på ABT: s webbplats.
Kokt upp medan medlemmar av företaget satt i karantän i sina hem på grund av COVID-19-pandemin, ABT Kitchen visar recept tillsammans med personliga anekdoter och ABT-minnen från artister och personal bakom kulisserna.
Med kapitel inklusive uppvärmning (frukost), Overture (aptitretare), akt I (soppor och pasta), akt II (förrätter) och gardinkall (efterrätter), ABT Kitchen framkallar en natt på baletten med varje kurs. Foodies och balletomanes kommer att glädja sig åt rätter som ”Pirouette Pumpkin Muffins” av verkställande direktören Kara Medoff Barnett, “Cindy's Carbonara” från huvuddansaren Isabella Boylston, “Puttanesca à la Pierrot” av corps de balletdansös Connor Holloway och “Adagio Braised” Short Ribs ”av huvuddansaren Hee Seo.
ABT Kitchen väcks till liv av Javier Rivet Egna konstverk. Rivet, medlem av ABT: s corps de ballet sedan 2018, skapade åtta original, matinspirerade illustrationer och flera balettmotiv som fångar kreativiteten i både matlagning och dans.
Med iögonfallande mönster och läckra måltider, ABT Kitchen kommer att lägga till färg och glädje till någon kockens virtuella bokhylla och lysa upp köket 2021 när vi ber om ett bättre år. För mer information och att köpa ABT Kitchen , besök www.abt.org/abt-kitchen . Det finns ett presentalternativ och alla intäkter gynnar American Ballet Theatre.
Rekommenderat för dig
